江某的名稱由來(鵝掌柴)

這個說法由來已久，但是細思之下，其理由邏輯有點薄弱。

在阿珍小姐的描述裡說到"福建稱之"，可能是福建人稱之或福建話稱之，在台灣的福佬似乎鮮少如是陳述。

開始對江芋為公母諧音的說法懷疑是因為其理由，說雌雄難分的理由是花太多太小，實在說不過去。

最早出現這個說法的不知是誰？鄭元春？或有其他耆宿？再查了

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"江某--花小而雌雄難辨，故福建稱之為「公母」，取其諧音為江某"
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